Un drôle de petit livre que nous propose là les éditions Sabine WESPIESER !..
Etienne AUGOYARD, Lyonnais exilé depuis quelques décennies, revient dans sa région natale pour réaliser un feuilleton sur les Mères pour le Progrès de Lyon.
Au détour des archives et des rencontres, nous découvrons les vies romanesques de ces cuisinières et entrepreneuses visionnaires, parfois injustement oubliées.
Le narrateur, un peu rêveur, nous entraîne aussi dans les rues du "vieux" Lyon, des traboules de la presqu'île aux pentes de la Croix-Rousse, et nous met l'eau à la bouche avec des recettes typiques ou originales.
Nous on a adoré ! Ça nous a donné envie de (re)partir déambuler à Lyon au plus vite !
(Et au passage, si vous êtes vous aussi pris d'une violente envie de filer vers la Capitale des Gaules, on vous conseille d'aller prendre le goûter en terrasse chez Terre Adélice, puisque le temps s'y prête !)
Mangées, Une histoire des mères lyonnaises,
Catherine SIMON, éditions Sabine WESPIESER, 21 euros.
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